識飲識食

識飲識食冷知識

Q1

低GI食物健康D? 高GI食物要避免?

也不一定唷!其實菠蘿油、即食麵等被大家公認為營養價值較低的食物原來是低GI食物,它們之所以GI值低是因爲脂肪含量極高!

而在高GI的食物中,有燕麥、薯仔、菠蘿等營養價值豐富的食品!

所以糖尿病患者最緊要是控制食物的份量與分佈!

想知道更多糖尿病患者的正確飲食方式,最有效的方法絕對是向專業人士尋求協助,問一下你的家庭中醫師或營養師,了解你的體質合適的食物選擇!

 





返回