識飲識食

識飲識食

很多長者在日常的生活中,不但會為自己購買食物,並且會負起照顧家人日常飲食的責任。所以,為了自和家人的健康,懂得運用「識飲識食識購物」的技巧來達到飲食均衡之目的甚為重要。



在香港,超級市場和街市是大多數人經常選購食物的地方。以一些規模較大型的超級市場為例,內裡之食物琳琅滿目,消費者應怎樣作出明智的選擇呢?例如一些標榜「健康」、「低鹽」、「低脂肪」等字句的食物,是否必定較適合選購和食用呢?以下列舉數項要點,讓長者及護老者在選購食物時,更能掌握和運用健康飲食的要訣,做個精明的消費者。

「識飲識食」旨在由擁有專業資格的中醫師、營養師按照食物的性味,營養價值來推介不同合適的食材給大家!

 

每個人的治療方案均會因應體質及身體情況而有所不同,如想知道更多關於健康的資訊或想向中醫師及營養師諮詢,請於辦公時間與我們醫療團隊聯絡2368 3238(尖沙咀) 2882 9882(銅鑼灣)

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