份量：6人｜每份卡路里：200｜蛋白質：9克｜碳水化合物：25克｜脂肪：7克
預備時間：5分鐘｜烹調時間：40分鐘｜總共時間：45分鐘
材料：
原片燕麥 120克
香蕉 2條
牛油果 1個
希臘式乳酪 200毫升
魚膠片 10克
橄欖油 1茶匙
做法：
1. 魚膠片用冰水浸軟
2. 香蕉去皮攪拌成泥，加入原片燕麥，攪拌均勻後放置20分鐘
3. 撻盤塗上薄薄一層橄欖油，鋪上燕麥泥
4. 放入焗爐180度焗10分鐘定型
5. 牛油果加上希臘式乳酪，攪拌成泥，稍微加熱至溫熱
6. 加入已浸軟的魚膠片，混合均勻
7. 牛油果液倒入撻皮中，放入雪櫃冷藏至凝固，即可食用
根據衛生署的人口健康普查結果顯示，半數港人有過重或肥胖問題，另外約六成港人更出現至少一項“三高”症狀。因此，今次特別設計了這款既低卡又適合肥胖及三高人士進食的甜品。
